春天正是“廚師”展現(xiàn)廚藝的最佳時節(jié),薺菜、春筍、香椿.在“吃貨”們眼里這都是一道道不能再讓人割舍的美味。然而,“廚神”想大展拳腳,趁手的廚具也少不了,燃?xì)庠詈蜔煓C(jī)作為廚房的兩大器械,用量最多,一不注意就容易油漆掉到臉上。
一年之計在于春,春天代表著希望,新的計劃也會隨著開啟。高效節(jié)能的廚房保養(yǎng)計劃也必須安排上!
1.燃?xì)庠畹娜粘1pB(yǎng)
01 、不及時清洗燃?xì)庠?,灶上的出氣孔被油煙和菜渣堵住,會造成燃?xì)馊紵怀浞值默F(xiàn)象。
火焰逐漸變得沒有那么均勻,有時候還會噗噗地冒出紅色的小火星或是火焰,火苗會變得非常小的現(xiàn)象。
02、這種情況不僅會讓您炒菜費勁,還會讓燃?xì)獍装着艿?。想解決這個麻煩,只需要把出氣口清潔干凈就可以了。
用鐵絲戳一戳,把堵塞出氣孔的灰塵雜物清潔掉。然后我們將灶頭還原,打開燃?xì)庠?,你會發(fā)現(xiàn)火焰恢復(fù)了原來的明亮藍(lán)色,不僅火勢也旺了不少,還能幫您節(jié)省不少燃?xì)赓M。
別忘了灶面尚有余溫的時候就進(jìn)行清潔,如果灶臺冷卻了,還可以用熱毛巾熱敷上幾分鐘,然后再噴上中性清洗劑,再用濕軟抹布進(jìn)行清洗,記住可千萬不要用鋼絲球去刷灶臺哦~
2.抽油煙機(jī)的日常保養(yǎng)
01、及時擦拭
每天做飯都是燃?xì)庠畈粩嗳紵?,抽油煙機(jī)不斷抽送油煙。有些人為了清洗方便,會在油煙機(jī)上貼一層塑料膜,以為定期更換就可以,但其實這樣危險翻倍!
塑料膜是易燃物,長期在高溫環(huán)境下會有燃燒隱患。想要保證油煙機(jī)的整潔,只要在每次做完飯后,及時用抹布擦拭就可以啦~
02、及時清理油杯
油杯的清潔是經(jīng)常被大家所忽略的。很多人都是油杯快滿了才想起來倒掉積累下的廢油,清洗起來十分困難。
當(dāng)油杯內(nèi)的儲油達(dá)到油杯容積的三分之二時,需要及時進(jìn)行清理。