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周曙東教授做農產品品牌營銷策劃的專題報告

來源于本站原創(chuàng) 2023年05月05日 閱讀(

應蘇州工業(yè)園區(qū)新匯點教育培訓中心的邀請,414日,江蘇省品牌學會副會長兼鄉(xiāng)村振興工作委員會主任、南京農業(yè)大學電子商務與品牌研究中心主任周曙東教授,赴蘇州東南大學蘇州研究院,給四川省眉山市洪雅縣綠色工業(yè)專題研討做農產品品牌營銷策劃與案例分析的專題報告。

 

周曙東教授從品牌建設主體如何處理好的關系,農產品品牌建設的前提條件,品牌建設為什么沒搞好等方面進行分享,再分析了品牌建設的木桶效應理論、產品選擇、地方領導認識存在誤區(qū)、品牌設計(包括品牌名稱:地名+產品名稱:一個品牌對應一個產品)、品牌標志Logo設計、品牌設計團隊遴選、品牌標準、品牌認證(商標、地理標志認證、政府其他形式的背書)、品牌故事、品牌廣告語凝練、品牌運營機構的選擇、品牌監(jiān)管(品牌授權和品牌打假)、品牌宣傳(品牌宣傳的受眾、如何抓住消費者的眼球)

 

周曙東教授認為農產品區(qū)域公用品牌建設需要創(chuàng)造一個奇點,然后再圍繞農產品區(qū)域公用品牌持之以恒地做好一系列實實在在的工作。

此后周教授以陜西洛川縣蘋果區(qū)域公用品牌為例,做了一個農產品品牌建設的典型案例分析,詳細說明陜西洛川縣蘋果如何進行農產品品牌策劃,如何邀請國內外果樹專家對蘋果基地進行考察論證和背書,洛川縣委、縣政府如何作出《關于把洛川建成蘋果商品生產基地重點縣的決定》,確立蘋果主導產業(yè)地位,地方政府領導如何牽頭進行農產品區(qū)域公用品牌建設,做了哪些具體工作(如獲得了北京奧運會、中國女排、人民大會堂、上海世博會等30多項重大冠名權。

連續(xù)十四年成功舉辦中國陜西(洛川)國際蘋果博覽會第一屆世界蘋果產業(yè)大會,積極組織縣內龍頭企業(yè)參加由各省市舉辦的各類大型農產品交易會、貿易洽談會、產銷對接會),設立蘋果產業(yè)發(fā)展專項資金,招商引資,引進外地蘋果營銷企業(yè)(王掌柜、美域高、綠佳、青怡、紅寶),補齊分級分選、冷庫倉儲、冷鏈物流等方面的短板,建設冷庫、氣調庫,洛川縣對每新建1000噸冷氣庫補貼35萬元,全縣配置4.0智能選果線36條,推行分級分選做精果品加工,深挖增值潛力。引導果農入庫儲藏,分時錯峰銷售,拓展蘋果產業(yè)鏈建設配套設施(蘋果現(xiàn)代產業(yè)園,蘋果批發(fā)市場建設),培育農產品區(qū)域公用品牌的市場化運營主體,優(yōu)化品牌宣傳推廣的方式,線上線下拓展蘋果銷售渠道,如地方政府補貼蘋果銷售企業(yè)在全國各大主銷城市建立洛川蘋果專賣店、批發(fā)門店;建立網上銷售平臺,與阿里巴巴、京東等平臺合作,全縣注冊電商企業(yè)728家,培育銷售額千萬元以上電商企業(yè)15家,累計發(fā)展微店、抖音小店、今日頭條小店5000多家。2020年全縣電商銷售蘋果6.5萬噸,電商銷售額突破10億元;推動蘋果流通企業(yè)在京東、抖音、快手、等平臺進行直播帶貨,其中頂端果業(yè)在2021年電商銷售額1億多元,其中,直播帶貨銷售額達3000萬元。

 

2022年洛川蘋果面積53.5萬畝,蘋果產量101.9萬噸,蘋果產值130億元,帶動第二產業(yè)增加值212.43億元,第三產業(yè)增加值44.95億元。洛川蘋果的價格比全國蘋果價格的平均水平高20—35%,且全年均衡銷售。洛川蘋果產業(yè)將95%的農民牢牢吸附在當地, 果農農忙時在家務農,農閑時就近在蘋果倉庫、蘋果加工與銷售企業(yè)打工。每年用工高峰還要吸引外來務工人員12萬人次。75%的農戶收入在10萬元以上。

洛川蘋果687.27億元品牌價值位居全國水果類價值榜首,入選農業(yè)部2022年農業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展典型案例。

周教授還與專題研討領導干部進行互動交流,回答了與會者的一些問題(如何別出心裁地宣傳、淄博燒烤現(xiàn)象),洪雅縣黨政干部約50人參加了專題報告。

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